Canapè Di Carote per 4 persone
Un Antipasto gustoso che si prepara così: Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano. Tritate un po' di...
Ingredienti principali: Carote
Tutti gli ingredienti:
Pancarré
1 Carota
1/2 Mela Verde
Maionese
1/2 Limone
50 G Sottaceti
Prezzemolo
Preparazione della ricetta
Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano. Tritate un po' di prezzemolo con i sottaceti, incorporateli alla maionese e spalmatela sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Al centro di ognuna disponete carote e mele. Vini di accompagnamento: Friuli Grave Chardonnay 'Frizzante' DOC, Cinqueterre DOC, Aprilia Trebbiano DOC.
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